/images/logo.png

通知公告:

联系地址:

湖北荆门市象山大道33号

邮政编码:

448000

◇ 您现在的位置: 网站首页 > 正文

竞博电竞粟学俐教授获国家知识产权专利

主页:竞博电竞外围 发布时间:2010-09-14作者: 现代教育技术中心浏览次数:来源:现代教育技术中心

竞博电竞粟学俐教授获国家知识产权专利

虾蟹壳中提取出板栗保鲜剂

9月13日《楚天都市报》、《荆门日报》,9月11日《荆门晚报》先后对竞博电竞粟学俐教授的发明——《板栗生物保鲜剂》国家知识产权专利作了报道。

只需要100克,就可以让一吨板栗的保鲜期延长1-2倍。日前,竞博电竞粟学俐教授发明的板栗生物保鲜剂发明不仅通过国家知识产权局的初步审查,还引起了一些板栗盛产地单位的兴趣。

板栗生物保鲜剂的主要原料是从虾蟹壳中提取的壳聚糖衍生物,加入其他辅助剂制成保鲜剂。这种板栗保鲜剂无毒无味、成本低廉,具有显著的抗菌和防虫的效能。使用时,只需将保鲜剂按比例用水稀释后,喷涂或者浸润凉干即可,还可以结合冷藏技术,使板栗保鲜期更长。1吨的板栗一般需要大约100克保鲜剂,使用以后保鲜期可以延长1-2倍,如果增加保鲜剂涂抹浓度,板栗保鲜时间可达1年以上。

粟学俐教授介绍,2008年,她在进行蔬菜保鲜技术科研时,将研制出的保鲜剂涂抹在板栗上,发现保鲜剂对板栗保鲜有奇效。“我们将原板栗和涂抹保鲜剂的板栗试验品用塑料袋装好后常温放置,一年后对比,未涂抹保鲜剂的板栗早发霉变质,而后者外观、口感还比较好;放置两年后,试验品外观依旧光鲜。”

据了解,常温下板栗的保鲜时间比较短,一般为3个月左右,冷藏能保存半年左右,但口感要比刚收获的板栗差很多。生物保鲜剂的问世,将为板栗的保鲜和深加工技术奠定良好的基础。

粟学俐教授介绍,她的发明已通过国家知识产权局的初步审查,引起了一些板栗盛产地单位的兴趣。不久前,市知识产权局的相关负责人还到她的实验室考察,准备将该专利推荐给神农架板栗生产基地。

Copyright ©竞博电竞外围 地址:湖北荆门市象山大道33号 邮政编码:448000 鄂ICP备05003328 鄂公网安备42080202000206

XML 地图 | Sitemap 地图